魚匠 神戸 隆明　北野坂本店

■첨부 3종

■ 제철 생선이 들어간 구조 5종 모듬

■벚꽃 도미의 상쾌한 매화 드레싱 샐러드

■ 반딧불 오징어와 봄 야채의 꼬치 튀김 ~ 말차 소금 ~

■ 조개와 버섯의 탄 버터 구이

■ 지금이 제철! 사와라의 모든 것

■ 고베 명산! 아와지의 솥 튀김 시라스 밥 또는 아와지산 치리 멘의 쿠키 조림

※입하에 의해 메뉴가 어느쪽으로 변경됩니다.양해 바랍니다.

■미소 된장국

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《 다카아키의 생선이 맛있는 이유 》

1. 중앙시장 중매인 사장이 매일 아침 4시부터 경쟁에 참여

2, 20년간에 단련한 눈길로, 납득이 가는 물고기만을 엄선 매입

3, 경쟁으로 입찰한 생선은, 그 날의 오전중에 가게에 직송

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